Willemstad – Als je tijdens het carnaval etenswaren wilt verkopen, dan moet je uiterlijk 24 januari een vergunning hebben aangevraagd.
Die krijg je overigens alleen als je ook een gezondheidscertificaat van de GGD hebt. Dat geldt voor iedereen die etenswaren verkoopt.
Vergeet ook niet een vent- of standplaats vergunning aan te vragen, afhankelijk of je rondloopt of een eigen stek hebt. Je kunt terecht bij het vergunningenloket in Saliña.
Bron: DolfijnFM
Kan me nog herinneren vroeger als kind in El Bario dat de vele alleenstaande moeders in deze tijd druk in het weer waren om veel lekkers klaar te maken om langs de optocht te verkopen.
Er was maar één man in het dorp met een oude chevrolet die heen en weer reed om de dames gratis naar Otrabanda en Punda, soms de nacht ervoor te rijden.
De volgende dag al was te zien of ze een goede dag hadden want we zagen de kinderen en kleinkinderen met nieuwe schoenen lopen.
Het was totaal anders dan nu waar vaak alleen horeca en cafe houders de kosten kunnen maken om een vergunning te krijgen.