WILLEMSTAD — Er heerst onenigheid tussen de vereniging van bakkerijen en het ministerie van Economische Ontwikkeling (MEO) van minister Abdul Nasser el Hakim (MFK) over de prijs van een kipashi. De bakkers willen die binnenkort weer verhogen, maar het ministerie vindt dat zij daarmee afspraken schenden.

Volgens voorzitter Keithley Hooker van de vereniging van bakkerijen wachten de bakkers al negen maanden op uitsluitsel van het ministerie om de maximumprijs van kipashi, het wit-, bruinen kleine brood op basis van water, te verhogen. In die tijd zijn volgens Hooker al 6 van de 32 bij de vereniging aangesloten bakkerijen over de kop gegaan, doordat ze de stijgende productieprijzen niet meer konden betalen. Dat noopt de bakkers tot de prijsverhoging van kipashi. Over de precieze verhoging zijn zij sinds vorige week in conclaaf. Maar het ministerie laat via een persbericht weten dat de bakkers nu juist aan zet zijn. Die hadden beloofd om een berekening te maken van de gemiddelde productiekosten voor pan kipashi, waar vooralsnog een door de overheid bepaalde maximumprijs op zit. Pas dan zou men met de informatie door kunnen gaan en kan de prijs eventueel verhoogd worden.

Maar die verhoging mag niet zonder toestemming van het ministerie, zoals nu dreigt te gebeuren. De bakkers hebben die berekening echter nog niet gemaakt. Verder meldt het ministerie, dat in november vorig jaar met Hooker was afgesproken dat hij een lijst zou geven van bakkers die een bezoek zouden willen van het ministerie, en die het volgens Hooker moeilijk hadden. Ook die lijst is niet gekomen.

Het MEO vraagt zich af ‘of de bakkers soms iets te verbergen hebben’. Keithley Hooker zegt dat de bakkerijen inderdaad niet de begroting voor pan kipashi hebben geleverd.

“Dat komt omdat die berekeningen te veel geld kosten. Ik heb drie accountants gepolst en bij allemaal kost zo’n berekening meer dan 75.000 gulden.” Hooker zegt dat hem in december door iemand van het MEO beloofd is dat het belastingaccountantsbureau van de overheid, de SOB, de becijferingen zou gaan uitvoeren. Het ministerie staat volgens het perscommuniqué nog altijd open voor een gesprek om tot een oplossing te komen. Maar Hooker ziet het als een strategie om tijd te winnen. “Terwijl er geen tijd is; iedereen weet dat alles duurder is geworden.”

Bron: Amigoe