WILLEMSTAD — Nadat een bezorgde wandelaar deze krant heeft geattendeerd op illegale dump van restaurantafval in de mondi op Westpunt – langs een van de fiets/ wandel routes naast Watamula – heeft het restaurant Rancho El Sobrino actie ondernomen tegen een werknemer.
De wandelaar kwam afgelopen zondag tijdens zijn gebruikelijke ochtendwandeling een hoeveelheid restaurantafval tegen waarin onder meer ook bonnen en een menu van het restaurant te onderscheiden waren.
“Het kan natuurlijk niet zo zijn dat een restaurant zomaar illegaal afval in de natuur dumpt. Ook de honden van de wandelaars gaan hiermee aan de haal. Dit is overigens niet de eerste maal dat dit restaurant op deze wijze afval dumpt. Voor dit soort praktijken zou men fikse bekeuringen dienen op te leggen”, aldus de wandelaar.
Restaurantmanager van Rancho El Sobrino, Liska Sofia, stelt na inzage te hebben gekregen in de foto’s van de afvaldump, het volgende:
“Het is inderdaad ons afval. De eigenaar was hier zeer boos over, aangezien onze werknemers weten dat men afval niet zomaar mag dumpen en netjes naar de landfill behoort te brengen. Wij hebben een pick-up speciaal voor deze trips naar de landfill. De eigenaar heeft dan ook de bewuste werknemer voor straf, voor een week onbetaald naar huis gestuurd.”
Sofia benadrukt dat ‘juist omdat het al een keer eerder is voorgekomen’ de werknemers ‘beter behoren te weten’ en de eigenaar duidelijk actie heeft ondernomen.